直営農場のご案内
青森シャモロック販売店は、青森特産地鶏ブランド推進化事業で指定農場第１号にも選ばれた、県内最大級の地鶏育成施設を有しています。
基準の２倍の広いスペースで地鶏飼育し、高い安全・衛生管理体制のもとで、数々のこだわりと愛情をうけて青森シャモロックが育てられています。
五戸農場(クリックで拡大)
鶏舎は基準の２倍の広さ
地鶏と認定されるには、1m2あたり10羽以下で飼育しなければなりませんが、当社の農場では、2倍の広さをシャモロックに与えて地鶏飼育しています。
鶏にストレスを与えず、豊富な運動量からより身の締まった美味しい青森シャモロックができるのです。
鶏舎はとても清潔です
出荷後徹底して消毒
籾殻を入れ替え
新しいヒナを迎えます
鶏舎が空になった状態で徹底清掃・消毒を行ない新しいヒナを導入。これは「オールイン、オールアウト方式」と呼ばれ、コストはかかりますが衛生管理が徹底される近代的な養鶏方法です。
あなたも青森シャモロックを味わってみませんか？
グルメな地鶏「青森シャモロック」を、ぜひこの機会にご賞味してみませんか？。ご質問やギフト対応など、親切丁寧、まごころをもって対応いたします。
バーベキューでワイルドに！
焼き鳥セットも！
インターネットでのご注文のほか、お電話、FAXでもご購入いただけます。どうぞお気軽にお問い合わせください。
赤色の日はお休みです。お問い合わせ、ご注文受付および発送業務は翌営業日となりますのでご了承ください。
ギフト・ご贈答用でもクレジットカード決済がご利用いただけます。