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新発売!青森シャモロックの卵で作った「ぷちタルト(チーズ・ショコラ)」

2013年01月29日(火) [ ]

【商品説明】

青森県産地鶏青森シャモロックの有精卵を使ったタルト。既に好評販売中のチーズケーキをクッキー生地に入れ焼き上げました。

チーズケーキの酸味とクッキー部分の甘さがベストマッチして、サクサクしっとりな食感が美味しい商品です。

ショコラは、チョコレートとチーズのケーキが入ったタルトで、甘さが後を引く商品です。

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冷凍商品

【開発の経緯】

当社では青森県産地鶏『青森シャモロック』の生産から処理、販売までを一貫体制で行っております。その中で、新たな青森名物のお土産になりうるオリジナル商品を作るべく、事務と製造スタッフからの有志による女性3名で『新商品開発部(通称: しゃも部)』を結成。日々の業務のかたわら様々なアイディアを持ち寄り、試行錯誤を重ねてきました。

スイーツだけでなくシャモロックの肉を使った加工品も試作しており、お買い求めしやすい価格で県産地鶏のシャモロックが楽しめるよう新商品を開発しております。

【こだわった点】

食べやすい大きさ、購入しやすい価格、サクサクの食感にこだわりました。
詰め合わせてお使い物にも適しております。

【販売ページ】

ぷちタルト(チーズ・ショコラ)

【プレスリリース】

PDF:青森シャモロックの卵で作った「ぷちタルト(チーズ・ショコラ)」

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