日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

年末年始の営業につきましてご案内いたします。

【事務所および処理場】
2022年12月28日(水)まで通常営業
2023年1月4日(水)より通常営業

※2022年12月29日(木)~2023年1月3日(火)まで休業

なお、弊社通信販売におきまして、年内に商品ご到着をご希望のお客様は12月23日(金)までにご注文いただけますと幸いです。

引き続き2023年も青森シャモロックをご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、この度、長らくご愛顧いただいておりました下記の製品を、誠に勝手ながら、販売終了とさせていただくことになりました。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。また、今までのご愛顧に心より感謝申し上げます。
今後とも、お客様にご満足いただける製品の提供を目指していきますので、変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

1.販売終了製品

JANコード 商品名
04580239481383 青森シャモロックラーメンスープ32ml
04580239480614 青森シャモロックラーメンスープ1L

2.販売終了時期
2022年12月末(在庫限りで終了)
※在庫状況によってはこれより早くなる可能性もございます。
本件に関しまして、何かご不明な点等ございましたら、弊社営業担当まで、お気軽にお問合せください。

担当:山川
TEL:0178-61-1511 FAX:0178-61-1512
Mail:aomori-syamorock@globalfield.co.jp

添付PDFファイル:販売終了のお知らせ

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

弊社代表である保坂梨恵は出産・育児のため、2022年6月より休業に入らせていただくこととなりました。

期間は2022年9月末までを予定しております。

上記期間中もメールなどは確認できる状態にはありますが、返信などが遅れる可能性がございます。

お急ぎの場合は事務所までご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。

株式会社グローバルフィールド
事務所
TEL 0178-61-1511
Mail aomori-syamorock@globalfield.co.jp 

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。
弊社は昨年に引き続き、第47回国際食品・飲料展 FOODEX JAPAN 2022へ出展させて頂くことになりましたので
以下の通りご案内いたします。

~第47回国際食品・飲料展 FOODEX JAPAN 2022~
開催日時:2022年3月8日(火)~11日(金)10時~17時
(最終日は16:30まで)
開催場所:幕張メッセ 6ホール ブース番号:6E50

【出展予定商品】
TERRINE ROCCO~青森県産地鶏の卵をたっぷり使用したチーズケーキ~
2022年6月9日発売予定の新商品です。従来のチーズケーキから大幅リニューアルし、プレーンの他、ショコラ味・抹茶味もご用意しております。
ギフトやお取り寄せ商品にぴったりです。

この他、各種ギフト向け商品などを展示する予定です。
皆様のお越しをお待ちしております。

日頃より弊社商品をご愛顧いただきありがとうございます。

明日より開催される「SMTS2022」につきまして、昨今の感染状況を鑑み、
ブースにはスタッフを常駐させず、オンラインでの対応とすることといたしました。

ご連絡が直前となり、大変申し訳ございません。

なお、今回のSMTS2022では今年発売の新商品につきましても情報を公開しております。

会期中は弊社代表がオンラインにて対応いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

2021年年末から2022年年始にかけての営業時間などについてお知らせいたします。

・食肉処理場 
 2021年12月29日~202年1月3日までお休みとなります。
 年内最終出荷日は12月28日、年始最初の出荷日は4日となります。

・事務所
 2021年12月29日~202年1月3日までお休みとなります。

・オンラインショップ 
 2021年12月12月24日までにご入金が確認できた商品については、年内到着にて発送いたします。
 25日以降のご注文につきましては、到着が年始となる可能性がございますので、ご了承ください。

2022年も青森シャモロックをどうぞよろしくお願いいたします。 

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

標記の件につきまして、下記商談会に出展いたします。
来年発売予定の新商品を中心に展示いたしますので、ご来場をお待ちしております。

商談会名:第30回グルメ&ダイニングスタイルショー
会場名 :東京ビックサイト
会期  :2021年10月13日(水)~15日(金)
ブース番号:プレミアムフード 西2-T23-28

※来場の際は事前登録が必要です。

第30回グルメ&ダイニングスタイルショー公式HPはこちらです。
https://www.gourmetdiningstyleshow.com/30gds/#

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

この度、諸般の事情により2021年8月31日(火)を持ちまして、青森シャモロック直売所を閉店することといたしました。
長きに渡り、ご利用いただき誠にありがとうございます。
弊社事務所にて今後も商品を販売しておりますので、9月以降はそちらをご利用いただければ幸いです。

また、2021年8月19日(木)より、五戸町内にあります「ふれあい市ごのへ」様にて、青森シャモロックの精肉販売が開始されますので、ぜひご利用ください。

ふれあい市ごのへ

所在地:〒039-1524 青森県三戸郡五戸町豊間内地蔵平1−1059
電話: 0178-62-6962
営業時間:8:00~18:00
定休日:12月31日、1月1日~1月3日

株式会社グローバルフィールド 代表取締役 保坂梨恵

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

夏季休業につきまして、以下の通りご案内いたします。

【夏季休業日】
 ・処理場および事務所:2021年8月13日(金)~16日(月)
 ・直売所:お盆期間中は休まず営業

ご不便をおかけいたしますが、引き続きよろしくお願いいたします。

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間中の営業についてお知らせいたします。

【処理場・事務所】
4月26日(月)、28日(水)、30日(金)は営業しております。
4月27日(火)、29日(木・祝)は休業いたします。

【青森シャモロック直売所】
4月26日(月)から5月9日(日)まで休まず営業いたします。
なお、5月1日(土)~5日(水)は特売日となっております。
青森シャモロック製品各種お安くなっておりますので、
皆さまのお越しをお待ちしております。

いつも青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

「青森シャモロック鶏節」につきまして、先日のテレビ放映の影響により、
全国から予想を上回る反響を頂き、一時的に品薄の状態となっております。
ご購入を検討いただいたお客様におかれましては、ご迷惑をお掛けしてしまい大変申し訳ございません。

現在、生産体制を強化し、お客様に早く商品をお届けできるよう取り組んでおります。
商品につきましては5月下旬ころより順次供給を開始できる予定です。

なお、弊社ECサイトおよび食べチョク様におきまして、5月下旬以降の発送にて予約受付中でございますので
よろしければご利用ください。

弊社ECサイト
【青森シャモロック鶏節25g「糸削り」】https://xn--pckp0b6he5dv610drtud.jp/?pid=143854879
【青森シャモロック鶏節25g「花削り」】https://xn--pckp0b6he5dv610drtud.jp/?pid=143751033

なお、業務用サイズにつきましては現在セール中となっております。
【大容量】青森シャモロック鶏節500g「花削り」:https://xn--pckp0b6he5dv610drtud.jp/?pid=159149619

食べチョク様
【ふわふわ!旨味たっぷり青森シャモロック鶏節セット(25g入り×2パック)】https://www.tabechoku.com/products/14620
今後とも青森シャモロック

(株)ディメール様と1年以上にわたり共同開発してきました「青森シャモロック ソフトスモーク」につきまして、
3月より発売開始となりましたのでお知らせいたします。

3月1日(月)10時より予約受付開始、3月15日(月)発売開始となります。

【PR TIMESプレスリリース】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000069037.html

日頃より青森シャモロックをご愛顧いただきありがとうございます。

年末年始の営業につきましてご案内いたします。

【事務所および処理場】
2020年12月29日(火)まで通常営業
2021年1月4日(月)より通常営業

※2020年12月30日(水)~2021年1月3日(日)まで休業

【直売所】
2020年12月30日(水)まで通常営業
2021年1月5日(火)より通常営業

※2020年12月31日(木)~2021年1月4日(月)まで休業

なお、2020年12月22日(火)~30日(水)、1月5日(火)~11日(月・祝)はセールを開催いたします。
精肉各種が大変お買い得となっておりますので、お見逃しなく!

この度、弊社は経済産業省が実施する「地域未来牽引企業」として選定いただきました。

五戸町にある会社として、今後もますます五戸町そして青森県の発展に寄与していきたいと思います。

【経済産業省「地域未来牽引企業」追加選定について】
https://www.meti.go.jp/press/2020/10/20201013001/20201013001.html

【地域未来牽引企業選定一覧】
https://www.meti.go.jp/policy/sme_chiiki/chiiki_kenin_kigyou/kigyo/pdf/02_aomoriken.pdf

日頃より青森シャモロックをご利用いただきありがとうございます。

新型コロナウィルス感染症の影響拡大を鑑みまして、
当面の間、弊社事務所および処理場のご見学はご遠慮いただけますよよろしくお願いいたします。。
なお、お打合せにつきまして、弊社はweb会議による対応も可能でございます。

取材等で画像や動画が必要な場合は、弊社より素材を提供いたしますので、
お問い合わせいただければ幸いです。

また、弊社養鶏場につきましては、鳥インフルエンザ感染防止のため、
これまでどおりご見学はご遠慮いただいております。

皆様、ご理解の程どうぞよろしくお願いいたします。

宮内庁御用達地鶏 青森シャモロックとは

青森シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏です。
全て平飼い(放し飼い)で、一般のブロイラーの2倍の期間をかけてじっくりと育てます。

奥深い味わいで濃厚なダシが出るほか、ピアノ線のごとき繊細な食感が特徴で、
市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。
また、宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏でもあります。

1990年に開発されました

父鶏は軍鶏を改良した「横斑シャモ」、母鶏はプリマスロックを改良した
「速羽性横斑プリマスロック」を交配させて生まれた一代雑種(F1)の鶏です。
F1なので、青森シャモロックの卵から青森シャモロックは生まれません。

青森シャモロックの美味しさの特徴

鶏肉の美味しさはグルタミン酸とイノシン酸の含有量で決まります。青森シャモロックは、この値が有名地鶏よりも高いのが特長です。
市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。

図 グルタミン酸含有量
図 イノシン酸含有量

提供:青森県畜産試験場養鶏部

青森シャモロック 3つのおいしさ

味よし!

旨味の詰まった濃厚な味は、他の鶏肉とは一線を画します。
脂の乗りも良く、臭みもありません。
これぞ鶏肉本来の美味しさです。

ダシよし!

長時間ガラを煮込んでもアクがほとんど出ないのが最大の特徴です。スッキリと澄んでコクのあるスープは、汁物の味を大いに引き立ててくれます。

歯ごたえよし!

旨味の詰まった濃厚な味は、他の鶏肉とは一線を画します。
脂の乗りも良く、臭みもありません。
これぞ鶏肉本来の美味しさです。

おいしさの秘密はにんにくパワー

出荷2週間前、飼料にガーリック粉末を添加します。食欲増進はもちろん、栄養価・旨味成分が高まります。