お客様のご要望にお応えする精肉商品
当社では食肉処理場も構えており、１羽１羽、人の手で丁寧に処理しております。
部位や数量など、お客様からのご要望に細かくお応えします。朝に締めた精肉をその日のうちに発送する「朝締め」も好評です。
当社の強み
一羽一羽、人の手で
青森シャモロックはブロイラーに比べて体が大きいため、機械で解体することができません。
当社では一羽一羽、人の手で丁寧に解体しております。
大きさや部位などお客様のご要望にも細かく対応できるのが当社の強みです。
自社から直接発送
食肉処理場を構えている当社だからできる「朝締め」の発送。
新鮮な青森シャモロックをお客様のお手元にお届けいたします。
取扱い商品
メニューに欠かせない定番商品をはじめ、青森シャモロックの厳選した食肉・食品を取り揃えています。
貴店の人気メニューとなる食材がきっと見つかります。
- ●中抜き（1羽 1.8kg～2.2kg）
- ●もも肉（1枚 250g前後）
- ●むね肉（1枚 160g前後）
- ●ささみ（1本 45g前後）
- ●手羽先（1本 55g前後）
- ●手羽元（1本 45g前後）
- ●ネック（1ケ 45g前後）
- ●ぼんじり（1ケ 20g前後）
- ●ガラ（1ケ 400g前後）
- ●砂肝（1ケ 50g前後）
- ●レバー（1ケ 40g前後）
- ●ハート（1ケ 約10g）
